Kontakt_M-GOK

Miejsko-Gminny Ośrodek Kultury
 

ul. Rynek 23
16-315 Lipsk, woj. podlaskie

czynny:
pn. - pt. 0800 - 2000
NIP 846-10-22-529
tel./fax. (087) 642 35 86
e-mail: mgok@lipsk.pl
mgok@kulturalipsk.pl

Nr rachunku:
56 9359 0002 0100 0130 2011 0001

Galeria 

e-mail: Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript.

tel. 87 642 22 07,
kom. 696 033 425

Nazywam się Janina Trochimowicz. Twórczością ludową zajmuję się od dzieciństwa. W moim rodzinnym domu, każdego roku w okresie Wielkiej Nocy siadaliśmy do pisania jajek. Były to pisanki robione na pełnych jajkach i barwione naturalnymi farbami – kora dębu, kora olchy i wywar  z cebulnika. Pisanki były robione na własne potrzeby. Dawano je jako „wykup” dla chrześniaków i rodziców chrzestnych.

Pierwszy dyplom jaki otrzymałam pochodzi z 1976 roku „Konkurs na pisankę ludową”. Z całego okresu mojej twórczości artystycznej zachowało się ponad 20 dyplomów i podziękowań, część konkursów w których brałam udział nie miały potwierdzenia  w dyplomach.

Oprócz pisanek zaczęłam kontynuować tradycje rodzinne ze strony męża. Moja teściowa Zofia Trochimowicz od najmłodszych lat interesowała się tradycjami ludowymi. Zofia Trochimowicz jest znaną twórczynią ludową, która wykonywała piękne pająki ze słomy, pisanki oraz ozdoby choinkowe. Jednak największym zainteresowaniem cieszyły się wypiekane przez nią korowaje weselne i inne pieczywo obrzędowe m.in. chleb weselny  i „gąski weselne” . Wykonywania tych wszystkich rzeczy nauczyła się od swojej mamy – Bronisławy Maksimowicz. Jest ona członkiem Stowarzyszenia Twórców Ludowych. Lecz jej największym marzeniem jest, aby tradycja ta była kontynuowana przez następne pokolenia.

Od roku 1996 rozpoczęłam sporadycznie wypiekać korowaje – tradycyjny tort weselny, a od roku 2004 rozpoczęłam aktywną pracę twórczą.

  • 3.VII.2005 roku korowaj otrzymał „Certyfikat nadania prawa do używania logo marki Produkt Lokalny Euroregionu Niemen „Czym Chata Bogata…”” wydany przez Izbę Gospodarczą Rynków Wschodnich w Suwałkach
  • 29.IX.2005 Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi wpisało „Korowaj lipski i gąski weselne” na Listę Produktów Tradycyjnych
  • 22.VII.2007 Dyplom za najoryginalniejszą potrawę „Jarmarku Folkloru i Jadła Kresowego”
  • 19.VIII.2007 na IX-tych Biebrzańskich Targach Twórczości i Sztuki Ludowej korowaj  otrzymał nagrodę „Biebrzański Produkt Regionalny 2007”
  • 21.IX.2007 Nagroda Marszałka Województwa Podlaskiego za I miejsce w VII edycji konkursu Nasze Kulinarne Dziedzictwo.

W serii reportaży TVP Białystok, w których przedstawiane są ginące zawody pt. „Ocalić od zapomnienia”, został nakręcony film o wypieku i tradycjach korowaja Na zaproszenie Urzędu Marszałkowskiego w Białymstoku prezentowałam Korowaj i gąski weselne w konkursie Podlaska Marka Roku w latach 2005 i 2006. Ponadto poczynając od 2004 roku sukcesywnie uczestniczę w jarmarkach: wielkanocnych tzw. „Kaziuki”, „Jarmark folkloru i jadła kresowego”, oraz na kiermaszach organizowanych w Warszawie, Toruniu, na Wigrach oraz Dni Hanzy w Frankfurcie n. Odrą.